Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yürüttüğü denetimler, Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç’in bir ürününde ciddi bir gıda güvenliği skandalını gün yüzüne çıkardı. Şirketin "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" adlı ürününde, halk sağlığı açısından son derece tehlikeli olan Listeria monocytogenes bakterisine rastlandı.

Denetle platformunun aktardığı bilgilere göre, Sakarya'nın Söğütlü ilçesinde faaliyet gösteren Şenpiliç tesisinden alınan numuneler, laboratuvar analizleri sonucu tehlikeyi doğruladı. Bakanlık, ürünü piyasadan toplatmak için il müdürlüklerine talimat gönderdi.

Market ve kasap raflarından hızla çekilmesi gereken ürünün son tüketim tarihi 10 Mart 2025, parti numarası ise 204124 olarak açıklandı. Yasal süre dolmuş olmasına rağmen ürünlerin hâlâ piyasada bulunması durumunda, ilgili firmaya ağır yaptırımlar uygulanacağı belirtildi.

Uzmanlara göre L. monocytogenes, gıda kaynaklı en ölümcül bakterilerden biri. ABD verilerine göre bu bakteri, yılda 300’den fazla ölüme yol açıyor. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ve hamilelerde ciddi sağlık sorunlarına, hatta ölüme sebep olabiliyor.

Bakanlık, vatandaşları dikkatli olmaya çağırırken, ürünü satın alanların tüketmemesi ve yetkililere bildirmesi konusunda uyarılarda bulundu.